Heiße Zitrone und Heißer Ingwer - das Duo zur kalten Jahreszeit

Heißer Ingwer und Zitrone, egal ob frisch gemacht oder als praktisches Instantgetränk, können ohne viel Aufwand für Wohlbehagen sorgen. Es ist Wellness für die Seele und Kraft für das Immunsystem. Wird man krank oder ist man es, friert man innerlich. Etwas Heißes tut einfach nur gut - vor allem dann, wenn darin geballte “Immunpower” steckt.

Zitrone, heiß genossen, enthält viel Vitamin C und bioaktive Stoffe, die das Immunsystem unterstützen und so vor Erkältungen schützen oder die Genesung beschleunigen.
Man nimmt am Besten eine Bio-Zitrone, denn dann kann man ohne Bedenken die Schale daran lassen. Die Zitrone wird in Scheiben geschnitten, mit heißem Wasser überbrüht und zehn Minuten zugedeckt zum Ziehen stehengelassen. Nach Belieben mit Honig oder Rohrzucker süßen. Schon ist die Heiße Zitrone fertig.

Heißer Ingwer ist die perfekte Ergänzung. Man kann ihn alleine trinken oder mit Zitrone mischen. Ingwer durchwärmt sehr stark. Die natürliche und angenehme Schärfe zeichnet ihn aus. Er schmeckt fruchtig scharf und würzig. Frisch zubereiten lässt er sich aus einer Ingwerwurzel. Einfach ein paar Scheiben abhobeln, mit heißem Wasser übergießen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Die ätherischen Öle, die Gingeröle und andere Powerstoffe sind in dem Getränk gelöst. Ebenso wie bei der Zitrone kann ein bisschen Honig oder Rohrzucker den Geschmack versüßen.

Heißer Ingwer und Zitrone sind das ideale Duo zur Erkältungszeit. Die Inhaltsstoffe ergänzen sich und helfen dem Immunsystem. Ob als Instant oder frisch genossen - sie sind eine Wohltat für den Körper. Nur zu lange (länger als 15 Minuten) sollte man sie nicht ziehen lassen. Dann lösen sich bittere Stoffe, und die bioaktiven werden langsam aber sicher durch die Hitze unwirksam.

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